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INTERBEV Pays de la Loire
Filière Bétail et Viande
Dégustation de viande bovine Label Rouge à Angers (4", rue Tarin), le samedi 19 septembre
Bertrand LEBOUC dirige la boucherie près de la place du Lycée à Angers (49100), avec succès. Commerce de bouche incontournable dans le quartier, Bertrand et sa femme Emmanuelle, mettent au cœur de leur produit les signes de qualité. Derrière son étal, les clients trouvent une viande finement sélectionnée chez ses éleveurs de viande bovine situés à la Cornouaille et Feneu. Samedi 19 septembre, Interbev Pays de la Loire et Les Maitres Bouchers du Terroir proposent une dégustation de viande bovine Label rouge à la boucherie LEBOUC.  L'occasion, pour le consommateur, de venir échanger avec les éleveurs locaux  et le boucher de leurs pratiques d'élevage, savoir faire et leurs métiers.  Portrait Bertrand LEBOOUC, boucher à Angers : "Le Terroir n'est pas une légende" ...
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Ils deviennent "éleveur-ambassaeur" en co-signant le Manifeste des éleveurs ligériens
Fin juillet ils devienent « éleveur-ambassadeur » en co-signant le Manifeste des éleveurs ligériens. Chacun dans leur département, ils ont proposé aux journalistes de venir visiter leur élevage pour illustrer les services rendus (et pourtant insoupçonnés) par l’élevage. Découvrez les portraits de ces éleveurs et les principaux services qu'ils rendent à la société.  "Jordy est devenu l'ambassadeur des éleveurs" - Ouest France - 14 aout 2020 Vincent Noël, "ambassadeur com" pour Interbev Pays de la Loire - Agri53 - 21 aout 2020 "Dans le débat sur l'élevage, plutot que de jouer au pompier, mieux vaut expliquer en amont" - L'avenir agricole - 28 aout 2020 L'agriculteur veut "montrer ce que l'on fait" dans l'élevage - Le Maine libre - 31 aout 2020 Louplande. Eric Coignard veut revaloriser le métier d'éleveur - Ouest France - 31 aout 2020 JT 19/20h Pays de la Loire France 3 - émission du 27 aout 2020 - aller à 5 min13 Les éleveurs ligériens s'engagent pour améliorer l'image de leur profession - LMTV sarthe - 27 aout 2020 Pour rappel: le Manifeste L’idée de rédiger un manifeste a germé à la sortie du confinement. Pendant cette période les éleveurs ont été identifiés par les citoyens comme des acteurs de la première ligne. Peu de temps après, la Convention Citoyenne pour le Climat a aussi mis en valeur des attentes fortes qui sont au cœur du métier d’éleveur : qualité des produits, valorisation les circuits courts, maintien des prairies permanentes, stockage du carbone… Le Manifeste vise à rappeler les principaux services rendus par l’élevage et lance un grand mouvement de portes ouvertes pour recréer du lien avec la société civile.  .    ...
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Manifeste des éleveurs ligériens !
Les préoccupations des Français se tournent aujourd'hui vers l’écologie, le bien-être animal, l’aménagement du territoire, l’emploi durable et non dé-localisable, la sécurité alimentaire ou encore la qualité des produits …   Pour tous ces enjeux, des solutions efficaces existent au sein de l’élevage. Un manifeste, signé par 31 éleveurs ambassadeurs, a donc vu le jour avec 12 raisons qui expliquent les services rendus par l’élevage au territoire et sa contribution aux challenges de notre pays.   Ce manifeste est un appel pour obtenir un soutien plus affirmé de la part de la société envers une filière élevage et viande qui possède de nombreux atouts à faire valoir.   Découvrez le manifeste !    Pour faire le lien entre ce manifeste et le terrain, des points presses et relai de rencontres avec des éleveurs seront organisés au courant de l'été !   ...
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Coordonnées :
12 avenue Joxé - BP 70323 - 49103 ANGERS Cedex 02
Tél : 02.41.60.30.91 - Fax : 02.41.60.33.28
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