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INTERBEV Pays de la Loire
Filière Bétail et Viande
Animations estivales sur la viande de veau !
Le veau est à l’honneur cet été dans près d’une quinzaine de points de vente répartis sur toute la région Pays de la Loire. Les animations organisées ont pour but de promouvoir la viande de veau lors de cette période réputée difficile pour les ventes et ainsi redynamiser la consommation. Le veau, c’est aussi une viande gorgée de soleil ! Grillades, brochettes, saucisses… Le veau a toute sa place dans vos repas estivaux et sur vos barbecues. Haché, le veau s’invite dans vos burgers et apporte une touche d’originalité. En carpaccio, c’est la fraicheur assurée pour un plat tout en légèreté. Découverte, pédagogie, convivialité, c’est le programme des animations prévues en magasins, de juillet à septembre, pour présenter de nouvelles façons de déguster le veau, une viande qui a tout pour plaire ! ...
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Invitation conviviale et gourmande le samedi 22 juin à la Boucherie GUEPIN (44)
Partez à la rencontre du Terroir de notre région et venez faire un tour dans la Boucherie GUEPIN à Nantes le samedi 22 juin de 10h à 13h.  L'Association des Maitres Bouchers du Terroir et Interbev Pays de la Loire organisent les Instants "bouchées", l'occasion pour les consommateurs de déguster des produits gourmands et de saison dans la Boucherie GUEPIN en présence de Fabrice ROLLANDEAU, éleveur dans les Mauges et fournisseur local de cette boucherie. Un rendez-vous convivial pour répondre au mieux aux questions des consommateurs qu'il s'agisse d'élevage, de bien-être animal, d'environnement et de savoir-faire. Plus d'informations  ...
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Les Rencontres MADE in VIANDE - les retombées des ouvertures
MERCI ! Interbev Pays de la Loire remercie vivement les acteurs de la filière élevage et viande qui ont ouvert leur porte pour la 5ème édition des rencontres "Made in Viande". En quelques années, l’opération « Made in Viande » est devenu le rendez-vous incontournable pour présenter au public toutes les facettes et les valeurs des métiers de la filière élevage et viande.  Retrouvez notre revue de presse  ...
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