Pas à pas, suivez les étapes des vidéos culinaires pour réaliser différentes recettes et utiliser le produit viande dans vos plats. La viande bovine française et la viande de veau française sont des garantier de proposer à vos convives des produits issus d'animaux nés, élevés et abattus en France.

Dans les différentes rubriques de ce site, des outils sont à votre disposition pour intégrer au mieux ce type de produits dans vos menus.

Les fiches techniques de chacune des recettes sont également disponibles sur www.emapp.fr. Ces dernières ont été légèrement modifiées après leur génération pour correspondre aux éléments techniques à votre disposition sur ce site.